Potřebné přísady:
2 hrníčky polohrubé mouky
1 a 1/2 hrníčku moučkového cukru
2 vejce
1 hrníček mléka1/2 hrníčku oleje
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
strouhaný kokos500 ml smetany ke šlehání
Postup:
1) 1 hrníček moučkového cukru smícháme s vejci a přidáme mléko.
2) Postupně přisypáváme 2 hrnky polohrubé mouky a vmícháváme.
3) Přisypeme prášek do pečiva a vanilkový cukr.
4) Přidáme půl hrnku oleje a zpracujeme vláčné těsto.
5) Do tukem vymazaného a moukou vysypaného plechu nalejeme těsto, které posypeme půl hrníčkem moučkového cukru a strouhaným kokosem. (Kokosu si dejte kolik chcete, já ho mám ráda tak jsem dala zhruba 100 g :))
6) Pečte asi 30 minut při 170 °C.
7) Ještě horké řezy polijte smetanou, neušlehanou. Ona se vsákne a krásně vám ty řezy nacucá. :)
Dobrou chuť! :)
Žádné komentáře:
Okomentovat